1. [新機能]　対象グループを登録する

• 対象グループを新しく追加する場合、「対象グループ追加」ボタンをクリックします。

• 表示される対象グループ登録画面で必要事項を入力・選択します。

• ​入力事項は、登録後も編集可能です。

2. 対象者を登録する

• 新規対象者を追加する場合、「対象者追加」ボタンをクリックします。

• 表示される対象者登録画面で必要事項を入力・選択します。

• ​入力事項は、登録後も編集可能です。

3. 対象グループ・対象者を検索する

• 対象グループを検索する場合、グループ名（一部または全部）を入力し、「検索」ボタンをクリックします。

• 検索結果から目的の対象グループを選び、「選択」ボタンをクリックすると、その対象グループの情報が下表に表示されます。

• 登録済みの対象者を検索する場合は、登録IDまたは姓（一部または全部）を入力し、同様に「検索」ボタンをクリックします。

4. 摂取履歴を確認する

• 選択した対象者に対して献立を指定してある場合、摂取履歴を確認できます。

• 期間を指定し、「週間栄養評価」ボタンをクリックすると、評価結果が表示されます。

• 栄養評価結果の評価シートは、スプレッドシートやPDF形式で出力できます。

• ​指定期間の料理リストを表示し、各料理の作り方を出力できます。

5. 対象者情報を編集する

• 選択した対象者の情報（身長・体重、アレルゲン、健康状態、基本情報）を必要に応じて編集できます。

• ​女性の対象者に関しては、妊娠や授乳に関する情報も編集可能です。

6. アレルゲン情報を編集する

• 必要に応じて対象者のアレルギー食品を登録します。

• アレルギー食品は、食品名または食品グループで登録できます。

• 献立指定において、登録したアレルギー食品が料理に含まれると、栄養評価で検出され、アラート表示されます。